Kom en doe mee met Plantenproeverij Boxtel. In en rond het park van Plaats De Kleine Aarde en verder in Boxtel verkennen we lekkere lokale eetbare vruchten, bloemen, bladeren, wortels, paddenstoelen, (medicinale) kruiden, noten en zaden.

Plantenproeverij Boxtel staat voor samen genieten van de aardse overvloed van eetbaar groen! Wij zijn een groep mensen uit de regio en we leren van elkaar, uit boeken en van online informatie. Maar het meeste leren we in de praktijk door te kijken, te voelen, te ruiken en te proeven. Planten en smaken ontdekken en experimenteel bereiden.

Per middag duiken we in de wereld van enkele plantensoorten. We zorgen voor (meer) planten, proeven ter plekke en oogsten bescheiden. De oogst verwerken we in de groepskeuken van Plaats De Kleine Aarde. Samen koken en eten.

• Wanneer? De  vrijdagmiddagen van september, oktober, mei en juni. En regelmatig in de andere maanden maar niet wekelijks. Kom zo vaak meedoen als het je uitkomt.

• Tijd: van 14.00 uur tot 17.00 uur.

• Startpunt: op Plaats De Kleine Aarde, Het Klaverblad 13 te Boxtel.

• Kosten: deelname en oogst zijn gratis. Soms kopen we ingrediënten bij en dan verdelen we de kosten over de deelnemers van de betreffende middag.

• Aanmelden: stuur je appje naar 06 2942 6917, dan word je in onze appgroep per vrijdag op de hoogte gebracht.